Este potrivit pentru macinarea si macinarea cutitelor drepte din otel inoxidabil. Dispozitivul de ascutite profesional de cu este o ustensila ideala pentru ascutirea oricarui tip de cutit de bucatarie cu lama fabricata din otel, multumita capului prevazut cu 3 fane: grosiera, usoara si fina. Dispozitivul pentru ascutite este dotat cun maner antiderapant, placut latingere si picioare ferme cu capete cauciucate pentru o stabilitate inalta majoritatea suprafatelor nedede. Materialul solid tip ABS existent pe dispozitiv si tijele din otel respectiv ceramice ale fantelor sunt extrem de durabile, astfel incat sa vasigure sute sau mii de utilizari.